鶏肉の塩から揚げ

熱量 182 kcal
食塩相当量 0.7 g

<材料>
鶏むね肉    60g
塩       0.6g
片栗粉     3g
サラダ油    適量

A
おろし生姜   2g
おろしにんにく 1g
酒       2g

<作り方>
① 鶏肉は一口大に切り、両面に塩を振る
② ①をAの調味料に30分以上、漬け込んておく
③ ②の両面に片栗粉をまぶし、揚げ油できつね色になるまで揚げる
④ お皿に付け合わせと③を盛り付けたら完成