青菜のマスタードサラダ

熱量 21 kcal
食塩相当量 0.3 g

<材料>
青菜       30g
卵        20g
キャベツ     10g

A
粒マスタード   3g
粉チーズ     2g
塩        ひとつまみ

<作り方>
① 青菜はたっぷりのお湯で茹で、その後、冷水にとってさます
② キャベツは千切りして、軽く塩もみしておく
③ 耐熱容器に卵をときほぐし、ラップをかけずに電子レンジで1分30秒加熱する
④ ③をほぐしながら混ぜ、水気をしっかり切った①②とAを加えて混ぜたら完成