青菜のマスタードサラダ
熱量 21 kcal
食塩相当量 0.3 g
<材料>
青菜 30g
卵 20g
キャベツ 10g
A
粒マスタード 3g
粉チーズ 2g
塩 ひとつまみ
<作り方>
① 青菜はたっぷりのお湯で茹で、その後、冷水にとってさます
② キャベツは千切りして、軽く塩もみしておく
③ 耐熱容器に卵をときほぐし、ラップをかけずに電子レンジで1分30秒加熱する
④ ③をほぐしながら混ぜ、水気をしっかり切った①②とAを加えて混ぜたら完成