＜材料＞
じゃがいも　　40ｇ
にんじん　　　5ｇ
わかめ　　　　5ｇ
きゅうり　　　5ｇ
塩コショウ　　少々

A
マヨネーズ　　5ｇ
粒マスタード　0.2ｇ

＜作り方＞
①　じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで茹でる
②　きゅうりは半月切りにして軽く塩もみする
③　にんじんは１㎝の角切りにして茹でておく
④　わかめは塩抜きして細かく切る
⑤　ボウルにじゃがいもを入れて潰す
⑥　⑤に①～④とAを入れて混ぜ合わせる
⑦　⑥を塩コショウで、味を調えたら完成