＜材料＞
オクラ　　　 20g
きゅうり　　 20g

★すりごま　   3g
★砂糖 　　　  1g
★しょうゆ   1.5g
＜作り方＞
①　オクラはたっぷりのお湯で茹でて、斜め切りにする
②　きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする
③　ボウルにしっかり水切りした①と②、★を入れてしっかりと混ぜ合わせる
④　③の味が馴染んだら、お皿に盛り付けて完成