＜材料＞
カリフラワー　30g
きゅうり　　　10g
トマト　　　　1個

A
砂糖　　　　　2.5ｇ
酢　　　　　　6ｇ
塩　　　　　　0.3ｇ
カレー粉　　　0.2ｇ

＜作り方＞
①　カリフラワーは食べやすい大きさに切り、茹でる
②　きゅうりは太めの輪切りにする
③　ポリ袋に水切りした①②とAを入れて、よく混ぜる
④　③を冷蔵庫に３０分～入れ、味を馴染ませる
⑤　冷蔵庫から取り出し、味が馴染んでいたら完成