＜材料＞
ズッキー二　20g
きゅうり　　10ｇ
だいこん　　20g

★酢 　6g
★砂糖 2.5g
★塩 0.2g

＜作り方＞
①　ズッキーニ、きゅうりはヘタを切り、長さ3㎝位に切ってから縦6等分に切る
②　だいこんも皮をむき、①と同様に切る
③　ボウルに①②と混ぜ合わせた★を入れて、しっかり混ぜ合わせる
④　冷蔵庫に②を30分～ほど置いて、味が馴染んだら完成