ラタトゥユ

熱量 65 kcal
食塩相当量 0.3 g

<材料>
玉ねぎ     20g
にんじん    10g
ズッキーニ   20g
いんげん    10g
オリーブオイル 適量

A
基本のトマトソース 10g
水         5㏄
コンソメ      0.2g
塩         0.05g
ローリエ      1枚
ケチャップ     0.3g

<作り方>
① 野菜は全て大きめの一口大に切る
② フライパンに油を熱し、①を入れて炒める
③ ②にAを入れて煮込んでいく
④ ③に火が通ったら味見をし、仕上げにコショウで味を調えたら完成