茄子の焼き浸し

熱量 57 kcal
食塩相当量 0.3 g

<材料>

・茄子              30g
・パプリカ         10g
・サラダ油         適量

・ポン酢             5g
・かつお節   お好み量

 

<作り方>
① 茄子は半月切りにする
② パプリカは乱切りにする
③ フライパンに少し多めの油を熱し、①②を入れて両面をしっかり焼く
④ お皿に③を盛り付け、上からポン酢とかつお節をかけたら完成