＜材料＞
豚肩ロース　　50ｇ
キャベツ　　　40g
にんじん　　　10ｇ
ねぎ　　　　　10ｇ
サラダ油　　　適量
ポン酢　　　　5g
かつお節　　　お好み量

＜作り方＞
①　豚肉は食べやすい大きさに切り、両面に軽く塩コショウを振る
②　キャベツはザク切り、人参は短冊切り、ねぎは太めの斜め切りにする
③　フライパンに油を熱し、①を入れて炒める
④　豚肉に火が通ったら②を入れ炒め、その後ポン酢を入れて炒める
⑤　お皿に④を盛りつけ、仕上げにかつお節をかけたら完成