赤魚の唐揚げ・梅ソースがけ

熱量 147 kcal
食塩相当量 0.6 g

<材料>
赤魚   60g
酒    3g
片栗粉  3g
サラダ油 適量
梅干し  2g

A
めんつゆ 1.5g
みりん  2g

<作り方>
① 赤魚は酒に漬け、水分を拭きとって片栗粉をまぶす
② 揚げ油に①を入れ、きつね色になったら取り出す
③ 梅干しは種を取り出し、刻んでおく
④ ③とAを混ぜて梅ソースを作る
⑤ お皿に②を盛り、上から④をかけたら完成