鯖のカレーパン粉焼き

熱量 183 kcal
食塩相当量 0.5 g

<材料>
鯖                 60g
酒                  3g
塩コショウ     少々
サラダ油        適量

★カレー粉    0.2g
★パン粉          3g

<作り方>
① 鯖に酒を30分ほど漬け込み、その後、水分を軽くふき取る
② ①の両面に塩コショウをまぶす
③ ★が入ったバットに②を並べ、全体に衣をつける
④ 熱したフライパンに油をしき、③を入れて片面4~5分ずつ焼く
⑤ 両面に火が通ったら完成