鶏肉の塩から揚げ

熱量 154 kcal
食塩相当量 0.7 g

<材料>

・鶏むね肉        60g
・塩                0.6g
・片栗粉             3g
・サラダ油        適量

☆おろし生姜       2g
☆おろしにんにく 1g
☆酒                   2g

 

<作り方>
① 鶏肉は一口大に切り、両面に塩を振る
② ①を☆の調味料に30分以上漬け込んでおく
③ ②の両面に片栗粉をまぶし、揚げ油できつね色になるまで揚げる
④ お皿に③を盛り付けたら完成