＜材料＞
鶏むね肉　　　　　　50ｇ
サラダ油　　　　　　適量

A
プレーンヨーグルト　20g
カレー粉　　　　　　0.3g
塩　　　　　　　　　0.3g
しょうが　　　　　　0.1g
にんにく　　　　　　0.1g

＜作り方＞
①　鶏肉は薄く開き、フォーク等で数か所、穴をあけておく
②　ポリ袋等にAを入れよく混ぜる
③　②に①を入れ、しっかり揉みこみ冷蔵庫で3時間ほど漬け込む
④　フライパンに油を熱し③を入れ、弱火で5分ほどじっくり焼く
⑤　④を返し、蓋をして弱火でさらに5分ほど焼く
⑥　⑤を取り出し、食べやすい大きさに切ったら完成