＜材料＞
豚肩ロース　60g
玉ねぎ　　　30g
いんげん　　10g
小麦粉　　　適量
サラダ油　　適量

A
しょうゆ　　3g
酒　　　　　1g
おろし生姜　4g
みりん　　　3g
味噌　　　　2g

＜作り方＞
①　玉ねぎはスライス、いんげんは一口大に切って軽く炒める
②　豚肉に小麦粉を軽くまぶす
③　Aを混ぜ合わせてタレを作る
④　フライパンに油を熱し②を焼き、一度取り出しそこに③を入れて煮詰める
⑤　④に①と豚肉を入れて、タレと絡めたら完成