＜材料＞
卵　　　　　20ｇ
キャベツ　　10ｇ
青菜　　　　10ｇ
サラダ油　　適量

☆めんつゆ　　  4ｇ
☆カレー粉　　0.2g

 

＜作り方＞
①　フライパンに油を熱し、卵を炒めスクランブルエッグを作る
②　キャベツはザク切りにして、サッと茹でる
③　青菜も茹でて、２～３㎝の長さに切る
④　ボウルに①②③と☆を入れてよく混ぜ、全体に味が馴染んだら完成
※①の卵は混ぜずに上に盛り合わせると、さらに彩りが良くなります