鶏肉と里芋の生姜煮

熱量 153 kcal
食塩相当量 0.8 g

<材料>1人分
鶏もも肉   60g
厚揚げ    30g
里芋     40g
しめじ    10g
生姜       5g

☆水      20ml
☆しょうゆ   5g
☆酒      5g
☆みりん    5g
☆砂糖     1g

<作り方>
① 鶏肉は一口大に切る
② 厚揚げは角切り、生姜は千切り、里芋は皮をむき半分に切る
③ 鍋に①②、しめじ、☆を入れて中火にかける
煮立ったら蓋をし、弱火で10分ほど煮込む
④ 途中でかき混ぜながら味を調えたら完成