タラのクリームがけ

熱量 100 kcal
食塩相当量 0.4 g

<材料>
タラ    50g
小麦粉   適量
白菜    50g
にんじん  10g
玉ねぎ   20g

A
豆乳    50㏄
おろし生姜 0.5g
こしょう  少々
みそ    4g

<作り方>
① 白菜、玉ねぎは一口大、にんじんはいちょう切りにする
② タラは小麦粉をまぶし、フライパンで両面を焼く
③ 別のフライパンに①とAを入れて煮込む
④ ③に小麦粉を少しずつ加え、好みの固さになるようにとろみを付ける
⑤ お皿に②を盛り、上から④をかけたら完成