＜材料＞
キャベツ     30ｇ
はやとうり  10ｇ
だいこん     10ｇ

★酢　　　　 6ｇ
★砂糖 　　2.5ｇ
★塩 　　　0.2ｇ

＜作り方＞
①　キャベツは千切りにする
②　はやとうりは皮をむき、短冊切りにする
③　大根も千切りにする
④　ボウルにしっかり水切りした①②③と★を入れて、しっかり混ぜ合わせる
⑤　④の味が馴染んだら完成