＜材料＞
だいこん    　   30ｇ
がんもどき 　   20ｇ
にんじん    　   10ｇ
昆布          　   10ｇ

☆だし汁         6.5㏄
☆しょうゆ         2ｇ
☆みりん            1ｇ
☆酒                  1ｇ

＜作り方＞
①　大根、人参はいちょう切り、昆布は食べやすい大きさに切る
②　がんもどきも、いちょう切りにする(丸いものを１/４カット)
③　鍋にと☆①を入れて煮込んでいく
④　③が柔らかくなってきたら、②を入れて更に煮込んでいく
⑤　全体に味が馴染んだら完成