＜材料＞
豚ひき肉　　 30ｇ
木綿豆腐 　　30ｇ
玉ねぎ 　　　10ｇ
青菜（チンゲン菜)１枚

★おろししょうが 1ｇ
★片栗粉　　　　 2ｇ
★塩、コショウ 　少々
★オタフクソース 2ｇ
★しょうゆ 　　　2ｇ

＜作り方＞
①　玉ねぎはみじん切りにする
②　ボウルにお肉、豆腐、①、★を入れて粘りが出るまでこねる
③　青菜の葉を取り、一口大にまるめた②をのせ、くるくると巻いていく
④　蒸し器に③を並べ、火が通ったら完成